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荔枝蘸醬油新吃法
其他水果也適用嗎？
吃起來會不會很怪的味道？
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潮汕地區還流行用酸梅加蜜泡水來「炒」水果，即用泡好的酸梅汁加上蜜糖來做漿料，與切開的桃、李、芒果等水果攪拌在一起，「這樣吃酸酸甜甜，還能下火。」
東莞素有荔枝之鄉的美譽，東莞荔枝色、香、味俱全，被譽為嶺南第一品。對於荔枝蘸醬油的吃法，市民們又會怎麼看？荔枝盛產的大朗鎮，市民鄺小姐顯然無法接受這種吃法，「荔枝吃的是鮮甜，蘸醬油不是把鮮甜給破壞了嗎？」
醫院內科專家表示，水果蘸醬油偶爾吃一下無大礙，但如果腸胃不好，吃多了可能引發腹瀉、腹痛、胃痛、胃痙攣等疾病；醬油並沒有清熱去火的作用，荔枝、芒果等屬熱性水果，夏天本不宜多吃。此外，蘸過醬油的荔枝若吃太多，會增加鹽、糖的攝入，糖尿病患者、心腎疾病患者及有陰虛火旺症狀的人群，要慎用或避免這樣的吃法。
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